After years of neglect and dilapidation under economic and bureaucratic policies that kept her behind the times, Lisbon is back in a...

酒和葡挞都是葡萄牙名物，如果好似濑尿牛丸两样沟埋，味道又如何？这支葡挞味甜酒在葡萄牙不算罕见，于各大手信礼品店或卖酒的店铺都见得到。主要成分有酒精(15%)、糖、忌廉及肉桂，所用的香料跟葡挞大小同异。一扭开盖，酒精味扑鼻而来，质地偏杰，味道超甜，可惜喝不出葡挞味。同Bail...

圣诞节进入倒数阶段，是时候为家里添置一点圣诞装饰。讲到装饰，我总会想起这间家品店，每次路过都被它的橱窗布置吸引，但每次都有事在身未能入去仔细行逛，今次总算机会来了！ 店里左边是家品部、右边是餐厅，shopping前当然要先吃点东西医肚。餐厅供应西式素食，星期日特设brunc...

Fruit cake是圣诞的应节食品之一，每个国家的材料制法都不同，而葡萄牙的版本则称为Bolo-rei，即「国王蛋糕」的意思。 Bolo-rei有近190年历史，是12月25日圣诞节至1月6日主显节期间食用的传统甜品，不过部份饼店于平日亦有售。...

In Porto, discussion and obsession over the mighty Francesinha is nothing new. Different families and restaurants have their own recipes...

Limonetes即是小柠檬挞的意思，挞底起用酥皮，里面有一层用蛋黄制的忌廉(pastry cream)，上面再加一层蛋白霜(meringue)及十字酥皮装饰。 名叫柠檬挞，应该有柠檬味，可惜入口只觉有甜味；酥皮亦不松化。老实讲，除非你好想好想试，否则可以不试。 by...

Founded in 1123, Porto is a city full of hidden alleys, panoramic vistas and an ambience that transports visitors back to a time imbued...

Dating back to the time when Portugal dominated global discovery, Tripas à Moda do Porto, or Tripe Stew, is a hearty white bean stew,...

讲到葡萄牙甜品，大家第一样想到的一定是葡挞。葡萄牙人嗜甜，见饼店、面饱店总有一间在左近就知，而且款式选择非常多，每次行入面饱店我的选择困难症就会发作！ 今次先介绍这个叫「mega bola」的大包，bola即是波的意思，它的全名其实叫Bola de...